Начало розлива и экспорта карловарской минеральной воды относится к 1843 г. Больших заслуг в этом деле достигли врачи Адольф Мартин Плаишл, Галлус Гохбергер и Эдуард Главачек.
Экспериментально вывозить родниковую воду начали 22 мая 1843 г., и одним из первых был И. А. Гехт из Франтишковых Лазней. В-1844 г. он рассылал уже 90 000 жбанов минеральной воды. После ГехТа рассылкой воды занимались Дамм, Сайферт, Кнолл, Маттони и Шетлендер.
Самого большого размаха экспорт достиг под руководством гениального торговца Генриха Маттони (1830—1910), который начал вывозить воду 1 января 1875 г. В 70-е годы XIX в. первый такой завод открыли и в российских Минеральных Водах, где впервые стали газировать разливаемую минеральную воду углекислым газом для увеличения сроков ее хранения.
Где и когда впервые возникла мысль о приготовлении искусственных минеральных вод неизвестно, но уже в начале XVII в. появляются научные сочинения о возможности приготовления для ванн искусственных минеральных вод, которые были бы тождественны натуральным.
Во второй половине XVII столетия появляются сочинения, которые описывают способы приготовления искусственных минеральных вод для внутреннего употребления. А в начале XVIII в. искусство подражания натуральным источникам достигает значительного совершенства. В 1755г. доктор Бергман показал, как посредством насыщения воды углекислым газом можно приготовить сельтерскую воду. И уже в 1788г. в Женеве аптекарь Госсе основал первое заведение по приготовлению искусственных минеральных вод, в котором производилось ежегодно до 40 000 бутылок сельтерской воды.
В конце XVIII в. в Лондоне, Регенсбурге и Париже появились крупные заводы, на которых изготовлялись разные минеральные целебные воды. Окончательно поставил дело искусственных минеральных вод на реальную почву доктор Струве. Он основал в 1820 г. свое первое знаменитое заведение в Дрездене, а затем в Берлине. После этого он же учреждал такие заведения в разных государствах, в том числе и в России. Доктор Струве, изучив анализы минеральных вод, доказал, что натуральные воды образуются путем выщелачивания горных пород.
Однако и в настоящее время искусственные минеральные воды лишь по основному составу напоминают природные. По целебным свойствам искусственная минеральная вода не может заменить натуральную, поэтому лечение искусственными минеральными водами не рекомендуется.
